龙利鱼切片后放在盆中,加入料酒2勺、生抽1勺,淀粉1勺,油半勺,用手抓匀腌制十分钟。生姜切成细丝,小油菜叶切丝,大米淘洗干净备用。
北鼎铸铁锅里加入大米和900ml水,打开北鼎电磁锅开关,选择“海鲜粥”程序“浓稠口感”,开始煮粥。
煮至还剩30分钟时,加入鱼片和姜丝,搅拌均匀,盖上锅盖继续煮粥。
煮至还剩10分钟时,加入油菜丝,煮至程序结束,就可以开盖享用啦。
上传你做的生滚鱼片粥【5-6月北鼎电磁炉食谱】