食材处理;
汤骨冷水入锅,放入一半姜片和料酒,选择“自由烹饪”菜单-4档火力,将锅内煮沸,煮出杂质,关火,捞出汤骨冲洗干净备用;
白萝卜切滚刀块,锅内加入冲洗干净的汤骨,白萝卜块,剩下的姜片,以及1500ml水;盖上锅盖,北鼎电磁炉选择“排骨汤”菜单,调到适中口感,按开始键开始烹饪;
烹饪程序结束后,按个人口味放入适量盐,撒上香菜末或葱花即可。
上传你做的传统萝卜排骨汤【5-6月北鼎电磁炉食谱】