胡萝卜炖牛肋条【5-6月北鼎珐琅锅食谱】

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食谱via.@0夏天0

用料  

调味料
番茄膏 2勺
生抽 15ml
3克
干燥罗勒碎 一小搓
黑胡椒 适量
食材
芹菜 2根
红萝卜 2根
洋葱 1个
牛肋条 1斤
黄油 1块
香叶 2片

胡萝卜炖牛肋条【5-6月北鼎珐琅锅食谱】的做法  

  1. 牛肋条切块,芹菜切指甲盖大小的块,红萝卜去皮切滚刀块,洋葱切碎。锅子中火烧热,一点点底油翻炒牛肋条,加入黄油一块。

    胡萝卜炖牛肋条【5-6月北鼎珐琅锅食谱】的做法 步骤1
  2. 加入蔬菜翻炒,蔬菜软化,出香味。

    胡萝卜炖牛肋条【5-6月北鼎珐琅锅食谱】的做法 步骤2
  3. 加入两勺番茄膏炒匀。

    胡萝卜炖牛肋条【5-6月北鼎珐琅锅食谱】的做法 步骤3
  4. 加入生抽,盐,干燥罗勒碎,黑胡椒调味。

    胡萝卜炖牛肋条【5-6月北鼎珐琅锅食谱】的做法 步骤4
  5. 加水盖过食材,两片香叶。中火煮开后转中小火炖1.5小时即可。

    胡萝卜炖牛肋条【5-6月北鼎珐琅锅食谱】的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-30 23:26:17
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