肉末中放入一勺淀粉,一勺生抽搅拌均匀,放置备用。
西红柿去皮切丁
洋葱切丁
大蒜切末
锅中放入黄油,小火煎至。
倒入大蒜和洋葱,炒出香味。
倒入西红柿丁,番茄酱。
炒出西红柿水
倒入腌制好的肉末
放入一勺白糖
放入一勺黑胡椒粉
加入200克水,小火炖18分钟。
加入盐即可。可以用来做意大利面酱,也可用于披萨酱。
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