烤牛奶 小美版
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Cindy手作
用料
| 牛奶 | 500克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 糖 | 25克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 芝士片 | 1-2片 |
烤牛奶 小美版的做法
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全部食材放入主锅
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设定10分钟/varoma/速度2
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煮好的牛奶糊是稠稠的，趁热赶快倒入容器里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上
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冷藏好的牛奶冻，倒出来有点像果冻，有一点点扎实感
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切开来放烤盘上
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表面涂上蛋黄液，烤箱预热230度
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放入烤箱中上层，烤15分钟，直到表面出现焦块
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这样就烤好了，取出来，热着吃里面比较软
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冷了以后像奶冻，奶香和甜味，表皮焦焦的挺好吃的
