菠菜洗干净,择好
黄瓜切片或切块,我这里用切块的黄瓜做了酸辣拍黄瓜,切片的用来放进凉拌菜里
金针菇切掉根部,洗干净。虾去掉壳和虾线,备用。小米辣切丁,蒜切成末备用(如果有香菜更好)
将调料放在一起调成酱汁。鸡蛋煮熟后切成两半。将所有的蔬菜分别烫熟后码入碗中,淋入调好的酱汁,搅拌后即可食用
上传你做的凉拌菜(宿舍小电锅)