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健康炖牛肉

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深圳大毛的厨房  深圳大毛
营养丰富，色香味俱全。

用料  

牛肉500 克
胡萝卜 3根
洋葱 半个
姜 三片
盐 克
园卷心菜 适量
花椒 30粒
八角 1/4个

健康炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切小块，清水漂净血水。放入花椒、八角、姜片，一小汤勺麦片，180ml水。电高压锅炖牛肉模式。

  2. 电高压锅自然降压后，加胡萝卜、洋葱，开盖模式煮，最后五分钟放入园卷心菜。

  3. 最后放盐、酱油、醋。

小贴士

放水要少，肉会出水。要不就成了牛肉汤了。

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该菜谱发布于 2022-05-01 04:54:56
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