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懒人版煲仔饭

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小壮555的厨房  小壮555
老婆喜欢吃煲仔饭，找了一个最简易懒人版的，10分钟就OK！

用料  

腊肉 1块
大米 100克
酱油 13克
花生油 13克
小葱 适量

懒人版煲仔饭的做法  

  1. 准备一个小砂锅，洗干净，砂锅大小和外面吃的差不多吧。

    懒人版煲仔饭的做法 步骤1

  2. 放入100克大米

    懒人版煲仔饭的做法 步骤2

  3. 放入水，和大米持平，搅拌均匀

    懒人版煲仔饭的做法 步骤3

  4. 将腊肉切片，平放在米上面

    懒人版煲仔饭的做法 步骤4

  5. 保持中小火约3~5分钟，火焰不超过砂锅底部，白釉边缘煮至水干

    懒人版煲仔饭的做法 步骤5

  6. 或者放到这个加热板上烧也可以

    懒人版煲仔饭的做法 步骤6

  7. 调制最小火，沿砂锅边缘一圈倒入花生油，约三分钟后关火

    懒人版煲仔饭的做法 步骤7

  8. 关火静置约两分钟再开盖

    懒人版煲仔饭的做法 步骤8

  9. 倒入酱油

    懒人版煲仔饭的做法 步骤9

  10. 撒上适量小葱

    懒人版煲仔饭的做法 步骤10

  11. 全力搅拌即可

    懒人版煲仔饭的做法 步骤11

  12. 大功告成，既可享用美味！

    懒人版煲仔饭的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-05-01 07:20:53
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