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极简家常鲳鱼(平鱼)

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Emily爱蛋糕的厨房  Emily爱蛋糕
家里做菜都是简化到极致但又很好吃！记录下老爸的菜谱❤️

用料  

鲳鱼 2条
葱 5根
姜 5片
生抽 1勺
黄酒 2勺
盐 半勺
食用油 适量

极简家常鲳鱼(平鱼)的做法  

  1. 热油

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法 步骤1

  2. 中小火煎鱼

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法 步骤2

  3. 煎至两面金黄

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法 步骤3

  4. 放入葱白和姜，(还可以放大蒜和辣椒)，放入盐，(还可以放一丢丢糖)

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法 步骤4

  5. 放黄酒，生抽

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法 步骤5

  6. 加水，刚好没过鱼，盖上锅盖，中大火烧一会儿

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法 步骤6

  7. 放入小葱，出锅

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法 步骤7

  8. OK

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-05-01 13:35:51
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