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一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～

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乐思小厨的厨房  乐思小厨
豆皮口感酥脆香醇，豆腐一口下去外焦里嫩，配上香辣的烧烤料让人上瘾。一口一个，一个接一个真的停不下来～

用料  

豆皮 1张
日本豆腐 2条
烧烤料 适量
牙签 适量

一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法  

  1. 豆皮切成和日本豆腐宽度一样宽，泡在温水中浸泡30秒软化，更好卷起来。

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤1

  2. 豆腐放在豆皮上

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤2

  3. 卷起来，尽量卷紧点

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤3

  4. 在卷好的豆皮接口上扎牙签，每2根中间留1cm左右的空隙

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤4

  5. 从牙签空隙中间切下

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤5

  6. 牙签穿透

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤6

  7. 平底锅倒油，放入豆皮卷小火煎

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤7

  8. 翻面，两面金黄

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤8

  9. 倒入烧烤料晃动锅拌匀，让每一串豆充分裹上粉料。

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤9

  10. 出锅盛盘。

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤10

  11. 香！

    一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2022-05-01 15:07:36
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