收拾干净鸡爪子剪掉指甲
锅里加油下大料炒出香味,然后加入除盐和醋以外的所有调料翻炒一小会儿,然后加热水大约600毫升
水开以后下鸡爪子
加盐调整咸味,我加了大概六克的盐,其实就是需要味道比平时煮菜稍微咸一点盖上盖子调小火,煮20分钟关火
下锅边醋,有喜欢吃麻油的淋一点也很香
继续泡十分钟然后捞出来,太多的话可以保鲜盒分装冷冻
上传你做的很下酒的咕咕鸡爪子