法芙娜热可可

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今天是连续封控的一个月整零一天,在家里断茶、断咖啡的时候,我的烘焙材料拯救了我。
  
这是一个简单、美味的饮品,也是我定心的来源。
   
这个糖量和可可粉量相互衬托,喝过无糖的,没有加糖的可可味道浓。
   
只需要3、5分钟即可,早餐下午茶都是不错的选择。没有搅拌机的可以用搅拌棒,奶泡是加分关键项🍫

用料  

牛奶 350克
白糖 8克
可可粉 15克

法芙娜热可可的做法  

  1. 1.搅拌杯内加入350ml牛奶

    法芙娜热可可的做法 步骤1
  2. 8g糖加入牛奶,高火微波1分半(微波炉功率不一,按需微调)

    法芙娜热可可的做法 步骤2
  3. 15g可可粉加入牛奶,并用勺子大致搅勺

    法芙娜热可可的做法 步骤3
  4. 搅拌30秒即可(只要口感的可以直接去掉杯盖饮用。)

    法芙娜热可可的做法 步骤4
  5. 需要仪式感的厨友可以将热可可倒入自己喜欢的杯子,并在上面洒上适量可可粉。

    法芙娜热可可的做法 步骤5

小贴士

1.怕麻烦的厨友可以固定用同一把勺去取糖和可可粉,两杯之后不用称也能喝出好味道。

2.倒入马克杯时用勺子挡掉表面的粗泡泡,或者倒入杯中后用勺子去掉表面粗泡泡,口感差一些。

3.温度自己调节,我喜欢50度左右的。

4.喜欢喝冰的可以直接省略加热的步骤,个人觉得热可可更美味。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

法芙娜热可可相关分类

该菜谱发布于 2022-05-01 16:36:54
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