桑葚果酱

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用料  

桑葚 100克
柠檬 1个
冰糖 适量

桑葚果酱的做法  

  1. 桑葚果洗干净,用盐水浸泡10分钟以上,消毒

    桑葚果酱的做法 步骤1
  2. 加入冰糖和柠檬🍋

    桑葚果酱的做法 步骤2
  3. 柠檬一个,去皮,切小块,柠檬🍋不要太多,否则过酸

    桑葚果酱的做法 步骤3
  4. 所有食材倒进不粘锅,禁油,不加水,桑葚果会出水

    桑葚果酱的做法 步骤4
  5. 不断搅拌,桑果的水分比较多,要煮好一阵子,直到收汁,如果有耐心的话,由于加了冰糖,果酱会起糖胶。

    桑葚果酱的做法 步骤5
  6. 天然紫色,非常靓丽。试味时,如果觉得不够甜,可以放凉后加入蜂蜜,味道更好,营养更丰富!

    桑葚果酱的做法 步骤6
  7. 放凉后,装入玻璃瓶,冰箱里保存。

    桑葚果酱的做法 步骤7
  8. 完美!

    桑葚果酱的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-05-01 17:09:56
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