火锅炒鸡

Name: 火锅炒鸡
Ingredients: 2勺生抽; 2勺料酒; 3片姜蒜; 半包火锅底料; 6瓣蒜; 适量盐; 半勺蚝油; 5只鸡腿; 1勺酱油; 适量克糖; 1勺孜然; 2勺辣椒面; 多一些干辣椒; 108粒花椒

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家里正好剩几个鸡腿，不知道怎么做着吃，看见食谱打算做辣子鸡，已经腌好，却发现油不够了，于是自己随便做了一下，意外的好吃

用料

注意尝咸淡，有些调料放多了煎了会咸，所以腌制鸡肉不能放很多调料

火锅

随便看看

该菜谱发布于 2022-05-01 18:03:14

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火锅炒鸡的答疑

一棵幸福的苹果树 2022-11-01

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请问这个为什么做出来鸡肉很硬😂😂

作者回复 2022-12-26

很硬？是不是炸太久了，我这个是脆脆的