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海纳私房菜——搁锅面

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用料  

面粉 1碗
猪肉 100克

海纳私房菜——搁锅面的做法  

  1. 放油，下入猪肉煸炒

    海纳私房菜——搁锅面的做法 步骤1

  2. 下入葱姜丁、花椒粉、西红柿翻炒

    海纳私房菜——搁锅面的做法 步骤2

  3. 放入土豆翻炒，烹入生抽

    海纳私房菜——搁锅面的做法 步骤3

  4. 倒入开水，煮土豆

    海纳私房菜——搁锅面的做法 步骤4

  5. 和面，将面擀成条块状。

    海纳私房菜——搁锅面的做法 步骤5

  6. 水开，土豆煮熟筷子可夹断断生后，手撕面片入锅。

    海纳私房菜——搁锅面的做法 步骤6

  7. 加入少量青菜调色。面煮熟后，加入盐、鸡精。

    海纳私房菜——搁锅面的做法 步骤7

  8. 用铁勺放芝麻、扎蒙花爆香后炝锅。

    海纳私房菜——搁锅面的做法 步骤8

  9. 美味即成

    海纳私房菜——搁锅面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-01 20:23:49
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海纳私房菜——搁锅面的答疑

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