土豆胡萝卜闷排骨

Name: 土豆胡萝卜闷排骨
Ingredients: 克排骨250; 个土豆1; 根胡萝卜1; 适量姜; 勺料酒1; 勺生抽2; 勺老抽1; 勺蚝油2; 葱一根; 香菜适量

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今年没上班了就在家研究做菜，给孩子做点爱吃的。

用料

1.排骨用姜片料酒焯水后捞出洗净；
2.油热下排骨爆炒出香味后加入葱白姜片，料酒生抽老抽翻炒均匀加入开水没过排骨，中火炖15分钟；
3.加入土豆胡萝卜再闷15分钟，收汁，起锅前加入香菜鸡精即可出锅！
4.特别美味的一道菜，家里人都爱吃，希望大家都可以试一试！

排骨一定要焯水哦！胡萝卜比土豆还要好吃，一定要放！

焖

随便看看

该菜谱发布于 2022-05-01 21:20:35

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