懒人双皮奶

5 人做过这道菜
被困上海2个月,居家技能直线上升🔝
为了消灭快过期的牛奶,只能发挥广东人的智慧,蒸起双皮奶~哈哈,非常方便哦❤️

用料  

牛奶 250克
蛋白 2个
20克

懒人双皮奶的做法  

  1. 准备如上,配方是2碗的量

    懒人双皮奶的做法 步骤1
  2. 鸡蛋分离

    懒人双皮奶的做法 步骤2
  3. 搅拌后静置30分钟,一定要等气泡消失,不然蒸出来会有洞!!!

    懒人双皮奶的做法 步骤3
  4. 大火10分钟,闷5分钟

    懒人双皮奶的做法 步骤4
  5. 放置凉了冻一冻更美味

    懒人双皮奶的做法 步骤5
  6. 完美!

    懒人双皮奶的做法 步骤6
  7. 配点色也很棒哦!

    懒人双皮奶的做法 步骤7

小贴士

蒸之前一定要等气泡消失,或直接过滤,不然蒸出来有泡

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2022-05-01 21:52:23
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