夏日清新马蹄爽

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在广东,5月份就已经烈日炎炎,燥热的天气,就想喝些清凉的东西滋润身心,今天就教大家做一个好喝又下火的清新马蹄爽。

用料  

马蹄 15--20个
冰糖 25克
淀粉 1勺
纯净水 1000克

夏日清新马蹄爽的做法  

  1. 马蹄去皮洗干净。

    夏日清新马蹄爽的做法 步骤1
  2. 用料理机把马蹄打成碎末。

    夏日清新马蹄爽的做法 步骤2
  3. 锅中加入纯净水,沸腾后放入冰糖化开。

    夏日清新马蹄爽的做法 步骤3
  4. 加入马蹄碎,沸腾后小火煮30分钟左右。

    夏日清新马蹄爽的做法 步骤4
  5. 最后加入水淀粉,搅拌均匀即可。

    夏日清新马蹄爽的做法 步骤5

小贴士

1.冰糖的量可以随自己口味增减,
2.最后一步的淀粉也可以用藕粉代替.
3.喜欢味道浓一些的,也可以放些葡萄干和桂花酱调味。
 

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该菜谱发布于 2022-05-01 22:16:23
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