空气炸锅炸鸡腿🍗

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2022被疫情封控四十多天的日子

用料  

鸡腿 10只
料酒 少量
黑胡椒粉 少量
蚝油 1勺
生抽 1勺
姜丝 少量

空气炸锅炸鸡腿🍗的做法  

  1. 鸡腿我用了解冻好了的,清洗控干水,用刀在鸡腿两面划口子,方便入味
    倒入少量香油,料酒,蚝油,生抽,黑胡椒,姜丝,蜂蜜混合,最好放置冰箱一晚上入味,若喜欢奥尔良的,可以倒入奥尔良腌料。
    (疫情封控,就只有日常调料)

    空气炸锅炸鸡腿🍗的做法 步骤1
  2. 第二天,我直接把鸡腿放在空气炸锅里面了,这时候腌制鸡腿的碗里面有汤汁,用刷子刷在鸡腿上,200度,大概15分钟,如果不可控,你可以先10分钟看看看烤的情况。
    为了好吃一些,我刷了一些植物油在上面
    大概10-15分钟以后,把炸锅里面的鸡腿翻一个面,然后再刷上腌制鸡腿的碗里面的汤汁,这一步可以让鸡腿有充足的汤汁,更嫩,不会干。并且可以撒上一些芝麻会更香哦!

    空气炸锅炸鸡腿🍗的做法 步骤2
  3. 出炉啦,很美味~
    烤鸡翅也可以用这个方法

    空气炸锅炸鸡腿🍗的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-05-02 00:21:04
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