炒年糕
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cindychen22
用料
| 年糕 | 200克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 1克 |
| 包菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 一小根 |
| 五花肉 | 1克 |
炒年糕的做法
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1.先把配菜准备好
胡萝卜切丝，肉切成肉末，包菜切丝
鸡蛋打散.. 葱姜蒜切末
2.倒油，倒入鸡蛋打散
鸡蛋倒出备用
3.再倒油，葱姜末爆香，倒入肉末
倒入准备好的配菜，再倒入年糕，翻炒几下，加入料酒，生抽，盐，翻炒两分钟，加入鸡蛋，加一点点水，不加也可以，翻炒个三分钟
4.好了，出锅
小贴士
可以加水也可以不加水
