土豆切厚片,上锅蒸熟
土豆片放入碗中捣成土豆泥,加入少许淀粉葱花,打入1个鸡蛋,霍霍匀
油温五成热,把土豆泥弄成大小均匀的小球放入锅中,炸至金黄酥脆即可捞出
稍微晾凉后,即可享用美味
上传你做的可爱土豆球