芒果布丁

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用料  

芒果肉 500克
全脂纯牛奶 500克
白砂糖 30克
吉利丁片 30克

芒果布丁的做法  

  1. 芒果切小块,加300克牛奶,用料理棒或料理机搅打成糊状

    芒果布丁的做法 步骤1
  2. 吉利丁片用凉水泡软。
    锅里倒入200克牛奶,加入白砂糖,小火加热至白砂糖融化,关火,加入吉利丁片,搅拌至吉利丁融化。

    芒果布丁的做法 步骤2
  3. 把芒果糊和温热的牛奶液混合,搅拌均匀。
    过筛,也可以省略这一步骤。
    把芒果布丁液倒入容器中,大概可以做8杯左右,然后放入冰箱冷藏3~4小时。

    芒果布丁的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-05-02 11:07:30
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