台湾版红烧鸡翅

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用料  

鸡翅 鸡腿 适量
胡萝卜 土豆 山药 适量
啤酒 1瓶
冰糖 适量

台湾版红烧鸡翅的做法  

  1. 锅内放酪梨油,一点就行,目的是不粘锅。放入鸡翅,鸡腿,两面煎焦黄(鸡本身会出油,自己煎自己)

  2. 放入葱姜蒜,小红辣椒,翻炒

  3. 加入零添加酱油,酱油一定要炒,才会香。炒到酱油咕噜咕噜时,放入胡萝卜块,土豆块继续翻炒。

  4. 加入一罐啤酒,适量冰糖。大火烧开后,小火慢炖20分钟,大火收汁。

 

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该菜谱发布于 2022-05-02 11:50:23
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