登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 煎冻豆腐

煎冻豆腐

1 人做过这道菜
收藏
顾燕-2的厨房  顾燕-2
大概是太久没吃到家乡味的老豆腐了，尤其是冷冻后裹鸡蛋液一煎，那风味更是绝绝子！

边吃边不住地感慨：生活何其简单，看把你美的，一块豆腐就能给味觉带来满满的幸福感体验！😍

用料  

冻豆腐 1块
鸡蛋 3个
生抽 1勺

煎冻豆腐的做法  

  1. 老豆腐～冷冻后放常温下放置变软，切方块，好看的纹理，丝丝分明👍

    煎冻豆腐的做法 步骤1

  2. 打入3个鸡蛋，加一点盐

    煎冻豆腐的做法 步骤2

  3. 每一块豆腐表面裹一层蛋液，平底锅里放少许油

    煎冻豆腐的做法 步骤3

  4. 煎至两面金黄，放盘中备用～这半成品放火锅里也是极好滴！这时已经尝了两口，很好吃哎！

    煎冻豆腐的做法 步骤4

  5. 少许油炸香姜丝葱丝，放入煎好的冻豆腐，加点水，一勺生抽调味，炖一两分钟后撒葱花，黑白芝麻增香

    煎冻豆腐的做法 步骤5

  6. 吃吧，这一盘，蛋白质足足滴😜

    煎冻豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的煎冻豆腐

 

煎冻豆腐相关分类

快手菜 家常菜 煎
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-02 13:07:49
646 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者顾燕-2的其他菜谱

美式无油无水炒鸡蛋

美式无油无水炒鸡蛋

顾燕-2      38 做过
如何炒出嫩滑牛肉丝?

如何炒出嫩滑牛肉丝?

顾燕-2      17 做过
超级下饭的家常小炒~四季豆炒肉

超级下饭的家常小炒~四季豆炒肉

顾燕-2      7 做过
虎皮彩椒，专治各种食欲不振

虎皮彩椒，专治各种食欲不振

顾燕-2      1 做过
轻松搞定咯嘣脆的土豆饼

轻松搞定咯嘣脆的土豆饼

顾燕-2      0 做过
解思乡之愁～无锡糖醋排骨

解思乡之愁～无锡糖醋排骨

顾燕-2      0 做过
剩米饭的华丽逆袭

剩米饭的华丽逆袭

顾燕-2      0 做过
来一勺~面条的soulmate

来一勺~面条的soulmate

顾燕-2      0 做过

煎冻豆腐的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负