下饭湘菜系列（十四）一步就会的辣椒蒸肉
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人做过这道菜
稀真系贞
一道简简单单的蒸菜 味道香晕 同样的做法还可以蒸排骨 鸡肉
家里一般是用高压锅蒸，我在外地没有高压锅，用的普通蒸锅，蒸一个小时，出锅还是很嫩，给在外地的老乡一个参考。
咸淡把握不准的话，可以先少放一点盐，中途可以开盖试试，然后再调节。
家里一般是用高压锅蒸，我在外地没有高压锅，用的普通蒸锅，蒸一个小时，出锅还是很嫩，给在外地的老乡一个参考。
咸淡把握不准的话，可以先少放一点盐，中途可以开盖试试，然后再调节。
用料
下饭湘菜系列（十四）一步就会的辣椒蒸肉的做法
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五花肉洗洗，切块，把上面的调料全部放进来，加小半碗水，放到蒸锅里隔水蒸一个小时。
如果想吃点素菜，还可以在肉底下放香干腐竹啥的。
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出锅，拌匀就可以吃啦。飘香满屋。汤汁拌饭简直绝了。
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真的很好吃 这点肉女孩子可以吃两三顿！！
