登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 莴笋炒肉丝

莴笋炒肉丝

0 人做过这道菜
收藏
小白白6689的厨房  小白白6689

用料  

肉丝 400克
莴笋 2根
葱段姜片 少许
盐 味精 淀粉 各1勺调料勺
糖 白胡椒 半勺调料勺
白醋 1勺金属勺
生抽 4勺金属勺

莴笋炒肉丝的做法  

  1. 肉丝清水泡出血水多投洗几遍    攥干水分

    加入四勺生抽，半勺白胡椒粉腌制15分钟

    莴笋改刀切条     

    葱切段  姜切片

    腌好的肉丝加一调料勺的淀粉抓匀    倒入两勺食用油

  2. 热锅热油，葱姜爆香，倒入肉丝【肉丝下锅，先不要动，等它定型】    炒至变色铲出备用       

    锅里加少许底油   倒入莴笋翻炒一分钟，

    加一勺白醋     继续翻炒两分钟

    调味一勺盐，半勺糖     翻炒一分钟

    倒入肉丝   加入一勺味精翻拌均匀    出锅！

上传你做的莴笋炒肉丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-02 13:41:37
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小白白6689的其他菜谱

略略略

略略略

小白白6689      1 做过
凉拌

凉拌

小白白6689      1 做过
汤面

汤面

小白白6689      1 做过
意大利面

意大利面

小白白6689      1 做过
烩菜

烩菜

小白白6689      0 做过
烩面

烩面

小白白6689      0 做过
干锅虾

干锅虾

小白白6689      0 做过
卤牛肉

卤牛肉

小白白6689      0 做过

莴笋炒肉丝的答疑

关于莴笋炒肉丝的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负