韩式红薯披萨

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以前去桐梓林的韩餐厅吃过,挺喜欢的,说是红薯披萨其实就是芝士焗红薯,一收到新烤盘就马上做了,我用的红薯叫西瓜红蜜薯,面、甜、水分又少,很适合做这个。

用料  

红薯 200克
玉米 50克
奶油 6克
海盐 适量
马苏里拉芝士 适量
欧芹碎 适量

韩式红薯披萨的做法  

  1. 材料合影。

    韩式红薯披萨的做法 步骤1
  2. 把红薯和玉米蒸熟。

    韩式红薯披萨的做法 步骤2
  3. 红薯按压成泥。

    韩式红薯披萨的做法 步骤3
  4. 少许奶油可以让红薯更细腻,海盐也加一点点丰富口感。

    韩式红薯披萨的做法 步骤4
  5. 混合均匀后抹平。

    韩式红薯披萨的做法 步骤5
  6. 铺上玉米和马苏里拉芝士。

    韩式红薯披萨的做法 步骤6
  7. 烤箱中层上下火200度15分钟。

    韩式红薯披萨的做法 步骤7
  8. 出炉后撒上少许欧芹碎做装饰就完成啦~

    韩式红薯披萨的做法 步骤8
  9. 趁热暴风吸入。

    韩式红薯披萨的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-05-02 13:45:02
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