#防弹咖啡#防弹咖啡橄榄油版（生酮）

准备咖啡：
任何纯黑咖啡都可以必须是纯黑的哈。纯咖啡粉、滴漏咖啡等等都可以。我是用的虹吸。

准备原料：
纯咖啡、水（水温调到自己喜欢的冷热）、橄榄油20ml、奶粉一勺。（奶粉是为了调和口感的，为了生酮的话不加更好）
脑补一下，这些原料都分开下嘴的话～不敢想～啧啧！！

混合：
以上原料统统倒入杯具。只是这样是没法喝的哈，哈哈哈！

乳化：
左图是手摇的效果，有分层，影响口感。
神奇的一幕发生了，一定要搅拌机打，打30秒，如右图，打到泡沫丰富。

喝：
好了喝吧，看这厚厚的奶泡，口感细腻泡沫丰富，完全不比拿铁难喝。这么一大杯下去，饱腹感满满。喝不完的集美水少量少点，自己控制。