藕切厚片
一片藕
一层糯米
再放一片藕
再放一层糯米,以此类推
最后是这个样子
放进锅里(我用的是电炖锅,这样就不用看着了,不怕会粘锅,但缺点是比较小,只能放一根藕,买了两根藕,炖了两锅)
放上花生米
再放上去核的红枣
放红糖(不喜欢吃太甜的可以少放糖,但我这个糖的量不算多,也不太甜,如觉得不够甜的可以在炖好了之后趁热再放一点红糖)
放水,喜欢糯米多一点,又放了一点糯米
放冰糖
盖盖
炖3.5小时(平时我都是晚上预约,早上起来吃正好,糯米和花生米也可以浸泡浸泡,这样会更加的软烂)
炖好了,上图
太好吃了。