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东北最下饭的酱茄子

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白漂亮的厨房  白漂亮
酱茄子🍆，应该是好多东北人家饭桌上必备的一道菜，快，下饭，也简单

用料  

茄子 2个
蒜 4瓣
黄豆酱 2勺

东北最下饭的酱茄子的做法  

  1. 准备俩酱紫的紫茄子

    东北最下饭的酱茄子的做法 步骤1

  2. 放油小火慢煎

    东北最下饭的酱茄子的做法 步骤2

  3. 煎成两面焦黄，带点糊皮更好吃

    东北最下饭的酱茄子的做法 步骤3

  4. 两勺黄豆酱、少许蚝油加入水调匀（水可以稍微多一点点，茄子能多炖一会更入味），茄子煎好后，放入酱汁

    东北最下饭的酱茄子的做法 步骤4

  5. 酱汁剩少许后放入蒜末🧄

    东北最下饭的酱茄子的做法 步骤5

  6. 出锅，正好热fufu的米饭也好了，开吃吧

    东北最下饭的酱茄子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-05-02 14:22:12
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