里脊肉切片
切碎花刀、或者拿刀背拍扁、为了松弛肉
葱、姜、料酒、盐、抓匀腌腌
菠萝放锡纸里包好、烤箱或者空气炸锅、15分钟，200度
彩椒切块
5分钟后把葱姜挑出来，打个鸡蛋黄抓匀
玉米淀粉、和肉捏成小球
小肉丸
下锅炸、然后复炸
锅里放油，葱姜蒜，香菜。炒出味后挑出来只剩油，、放番茄酱2勺。酱油2勺、醋1勺。白糖2勺。盐1勺。
放彩椒，菠萝连着菠萝汁翻炒。彩椒炒熟。
放肉丸、翻炒几次就可以出锅了！
上传你做的菠萝咕咾肉
球球叶子
