材料如圖(開水就不用拍了吧)
糯米粉+玉米澱粉+玉米油,或者加黃油(隔熱水融化),攪拌。加水熱水,慢慢加,攪拌,然後揉成圖。
底部刷油
麪糰放進去,舖上保鮮膜,插幾個孔。
開水上鍋蒸20分鐘。
紅豆沙加溫水攪拌,不要太稀(這個是自己自製的,家裏沒有破壁機所以沒有那麽粉)
蒸好之後,撒點黃豆粉,揉一揉,滾平,鋪上紅豆沙。
卷起來切快
美味的驢打滾就完成啦😍
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