养乐多桂圆蛋糕
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Mae小美
桂圆的营养丰富，钙质和铁质对于产后的宝妈很有帮助，还有安神的作用，在坐月子期间、可以运用桂圆泡水，炖汤品，做甜点，天然的糖份，可以减少砂糖的摄取，减轻身体负担喔！
用料
养乐多桂圆蛋糕的做法
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食材准备，桂圆+养乐多泡一夜
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鸡蛋+糖+红糖+盐，打至浓稠发白
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加入过筛面粉
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加入油, 泡好的桂圆, 酒，翻拌均匀
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倒入模型，上火150/下火130,烤二十分钟
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放凉切块
小贴士
😋翻拌动作要轻柔，避免消泡。
😋面粉要过筛。
😋鸡蛋打发过程可以隔水加热(50度)，比较容易打发。
😋面粉要过筛。
😋鸡蛋打发过程可以隔水加热(50度)，比较容易打发。
