黑胡椒洋葱烤牛肉
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人做过这道菜
晴天小超人
炒牛肉片很多人都会觉得有点难度，油烟大，得用宽油，在疫情期间这道黑胡椒洋葱烤牛肉绝对是炒牛肉的精简版，少油少盐，烤一下10分钟就可以吃啦，不用吸油烟，口感一样很OK！这次使用的是西门子iQ300蒸烤一体机3D热风烤制，受热均匀，保持肉汁，整道菜更加分~
用料
黑胡椒洋葱烤牛肉的做法
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准备好原材料。
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洋葱切粗丝，牛肉逆纹切片。
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将生抽、色拉油、姜片、黑胡椒、淀粉都放入牛肉片中。
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用手抓匀，抓到所有液体调料都被肉片吸收，这样牛肉就上浆了，可以保持口感。
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最后将洋葱丝放入拌匀，腌制15分钟。
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用锡纸叠一个锡纸盒，因为在烤制过程中会出汁水，这样能更利于烤制；将腌制好的牛肉片放入，表面淋些油。
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西门子iQ300蒸烤一体机，外观美观大方，很有质感~
选择【3D热风】模式200度烤10分钟就可以啦！
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香香的黑胡椒烤牛肉就做好啦，比炒更方便。
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趁热吃口感更佳~
