材料准备
冰糖+雪碧+话梅放入锅中烧开直至变成黄色,糖化开,就可以关火放凉备用。
把番茄洗好用开水烫番茄,一分钟左右。
再倒入盆里用凉水冲洗,冲到热水全无。(可以看见皮展开了)
皮就很容易掉下来啦!
处理好番茄,把刚才放凉的话梅水倒进番茄里,切几片柠檬,用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜。
第二天就可以吃啦!(可以把话梅扔了,用勺子舀几颗番茄尝尝。)
上传你做的雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!