雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!

7 人做过这道菜
有没有爱吃乌梅番茄的小伙伴?我真的爱死!去水果店必买。但是自己买乌梅番茄来做的时候梅的味道总是不对味。这次去日料店吃了这道小点,太好吃了。简直就是跟乌梅番茄一个味道!而且十分清爽!好吃极了!

用料  

小番茄 500g
话梅 8颗
冰糖 20克
柠檬 1个
雪碧 1瓶

雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!的做法  

  1. 材料准备

    雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!的做法 步骤1
  2. 冰糖+雪碧+话梅放入锅中烧开直至变成黄色,糖化开,就可以关火放凉备用。

    雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!的做法 步骤2
  3. 把番茄洗好用开水烫番茄,一分钟左右。

    雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!的做法 步骤3
  4. 再倒入盆里用凉水冲洗,冲到热水全无。(可以看见皮展开了)

    雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!的做法 步骤4
  5. 皮就很容易掉下来啦!

    雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!的做法 步骤5
  6. 处理好番茄,把刚才放凉的话梅水倒进番茄里,切几片柠檬,用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜。

    雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!的做法 步骤6
  7. 第二天就可以吃啦!(可以把话梅扔了,用勺子舀几颗番茄尝尝。)

    雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!的做法 步骤7

小贴士

太好吃了!快去试试看吧!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了!相关分类

该菜谱发布于 2022-05-02 16:09:48
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