咖喱鸡腿饭

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很喜欢抖音博主樱桃味的叽歪酱,看她做了咖喱鸡腿饭,也学着做了下

用料  

鸡腿 3只
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 大半个
番茄 五个
黑胡椒 适量
适量
料酒 适量
咖喱 一块
芝士片 两片

咖喱鸡腿饭的做法  

  1. 准备好食材

    咖喱鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿去皮,洗净,用剪刀剪成小块。倒入适量黑胡椒、盐、料酒腌半小时

    咖喱鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 番茄、土豆、胡萝卜、洋葱切块

    咖喱鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 锅中倒入油,放入洋葱翻炒,炒香

    咖喱鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 倒入鸡肉翻炒

    咖喱鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 倒入番茄、土豆、胡萝卜翻炒,然后中小火炖半小时。不用其他放水,番茄会出水,胡萝卜可以切小点,我切的滚刀块,有点不够熟。

    咖喱鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 放入咖喱块和芝士片

    咖喱鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 全部融合,出锅

    咖喱鸡腿饭的做法 步骤8
  9. 除了胡萝卜不够烂,其他都不错

    咖喱鸡腿饭的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-05-02 17:26:04
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咖喱鸡腿饭的答疑

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