准备好食材
鸡腿去皮,洗净,用剪刀剪成小块。倒入适量黑胡椒、盐、料酒腌半小时
番茄、土豆、胡萝卜、洋葱切块
锅中倒入油,放入洋葱翻炒,炒香
倒入鸡肉翻炒
倒入番茄、土豆、胡萝卜翻炒,然后中小火炖半小时。不用其他放水,番茄会出水,胡萝卜可以切小点,我切的滚刀块,有点不够熟。
放入咖喱块和芝士片
全部融合,出锅
除了胡萝卜不够烂,其他都不错
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