简单快手零厨艺韩式石锅拌饭
2
人做过这道菜
雅雅和琪琪
喜欢辣口味的可以选韩式辣酱，我用的石锅拌饭酱，不辣，适合孩子吃，好吃到舔碗，消灭剩米饭的好办法，营养均衡
用料
| 菠菜 100 | g |
| 胡萝卜 1/2 | 根 |
| 牛肉 200 | 克 |
| 香菇 9 | 朵 |
| 豆芽 1 | 把 |
| 米饭 3 | 碗 |
| 油(香油或者植物油都可以) 4 | 勺 |
| 鸡蛋 3 | 个 |
| 西葫芦 1/2 | 个 |
| 生抽 4 | 勺 |
| 白芝麻 随意 | |
| 辣白菜 100 g | |
| 石锅拌饭酱或者韩国辣酱 | 依个人口味添加 |
简单快手零厨艺韩式石锅拌饭的做法
-
蒸米饭，
同时把食材（牛肉，香菇，胡萝卜）都切成丝，
放油，把牛肉煎熟，放点生抽
-
肉捞出，
开水烫好的香菇放里面，煎1分钟，
放盐，翻拌均匀
-
留底油，煎胡萝卜，1分钟即可，
放少许盐
-
西葫芦切片，同样的方法，1分钟煎熟
-
豆芽菜和菠菜开水焯熟
-
煎三个鸡蛋
-
锅里放少许香油，均匀铺在锅底。
把米饭放锅里，
把前面的菜摆锅里，
放石锅拌饭酱或者韩国辣酱，
撒上芝麻，
再次加热，
听到嘎嘎(滋啦滋啦)的声音（有饭嘎了）
-
完成👏
