高筋面粉 | 375克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 5克 |
细砂糖 | 50克 |
黄油 | 50克 |
水 | 260克 |
橙皮丁 | 50克 |
红茶包 | 6克 |
1、材料备齐,橙皮丁如果太干,可以用朗姆酒浸泡一会
。
2、除黄油和橙皮丁外全部材料放入面包机揉面
3、揉成团后(约一个程序 10分钟)加入软化的黄油。
。
4、揉成完全阶段。
5、加入泡软的橙皮丁揉匀即可
6、滚圆进行发酵。
7、启动发酵功能,自定义时间,大概要发70分钟
8、发酵到面包桶8分满,启动烘烤功能,自定义时间约45分钟。
9、出炉震出热气,脱模放凉即可