备好食材。猪肉我用的后腿肉，切片，肥瘦分开，西葫芦切片，螺丝椒切小块，葱姜蒜小米辣切丁。
热锅凉油，油不用太多，先把肥肉放入，把油熬出来，然后加入瘦肉片，炒至发白，加入葱姜蒜小米辣翻炒出香味儿，然后加入西葫芦和青椒，再加入生抽耗油，盐看着加，注意别太咸了。
西葫芦炒至变软出水变透明，出锅装盘，香香辣辣很好吃，配米饭，哦吼哎绝了😬
上传你做的猪肉炒西葫芦
Alice的幸福厨房
