孜然羊肉--烧烤风味
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人做过这道菜
小路沙沙
既简单又解馋，过瘾。
用料
孜然羊肉--烧烤风味的做法
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烧烤料推荐这个牌子，个人觉得其他牌子没有这个好。
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用的这个羊肉，盒马买的，不腥不膻，还很鲜。
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娃娃菜切丝，锅里放水烧开，把娃娃菜略煮至软化，捞出沥干，平铺在盆底。
另起干净的锅，七八分油温，把预先化冻好的羊肉卷下锅翻炒十几秒，炒到羊肉发白无血水。
加盐和烧烤料，尝味道调整，再略翻炒，盛出铺在白菜上，撒上熟芝麻和烧烤料。
先吃羊肉，又鲜又香，再吃底下吸收了羊肉油汤的白菜，荤素都有，解腻！
૧(●´৺`●)૭
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换换花样，和青椒丝一起炒，也还行
