懒人凉皮

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用料  

面粉 100克
玉米淀粉 100克
300克
3克
1勺
生抽 1勺
芝麻酱 1勺
麻油 1勺
辣椒油 1勺
2克
蒜泥 1勺

懒人凉皮的做法  

  1. 将面粉,玉米淀粉,水一起倒入碗中搅拌均匀

    懒人凉皮的做法 步骤1
  2. 过筛

    懒人凉皮的做法 步骤2
  3. 筛出细腻的面粉糊备用

    懒人凉皮的做法 步骤3
  4. 披萨盘不刷油,舀一勺面糊,摇匀,如图即可

    懒人凉皮的做法 步骤4
  5. 锅中水烧开,将步骤四放入锅中盖上锅盖隔水煮两分钟后取出,放入提前准备好的冷水中隔水降温后就可以脱模取出(这步操作忘记拍照了)

    懒人凉皮的做法 步骤5
  6. 脱模后的凉皮晶莹剔透

    懒人凉皮的做法 步骤6
  7. 切条,放入黄瓜丝及配料表中的调料一起凉拌

    懒人凉皮的做法 步骤7
  8. 劲道,爽滑,yyds

    懒人凉皮的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-05-02 19:42:19
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