改良版潮汕肉卷

0 人做过这道菜
五一假期,马乐的厨艺课

用料  

改良版潮汕肉卷的做法  

  1. 虾仁去虾线洗净沥水

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤1
  2. 切丁

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤2
  3. 没有马蹄灵机一动加鲜百合

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤3
  4. 百合切好待用,不可太碎

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤4
  5. 葱切末

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤5
  6. 肉沫加少许料酒和盐香油,搅拌摔打几分钟

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤6
  7. 所有食材加一起,加适量盐、生抽、白糖、白胡椒一起搅拌均匀

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤7
  8. 静置腌制十五分钟

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤8
  9. 等待的时间,豆腐皮切好大小,待用

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤9
  10. 哈哈哈欢迎马乐上场

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤10
  11. 妈妈指导,马乐负责卷

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤11
  12. 卷好感觉卖相还不错(皮可以不用这么厚,我是担心小朋友搞破做厚点)

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤12
  13. 锅热油

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤13
  14. 油开放入肉卷炸,调小火(中火小火可以看情况切换),炸10分钟左右

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤14
  15. 出锅

    (马乐说味道不错,他可是一口气吃了三个小条和一个中条呀,看着马乐吃得带劲妈妈感觉好有成就感😄)

    改良版潮汕肉卷的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2022-05-02 19:57:23
13 收藏


作者孜晞同学的其他菜谱

改良版潮汕肉卷的答疑

登录查看全部1条答疑