午餐肉 | 1盒 |
第一步:
午餐肉从罐中完整取出平躺放置在案板上。
第二步:
午餐肉切成如图(当然切成完整的一片也可以)。
第三步:
我这里用了三种方式
(1)煎的什么也不用加
(2)图中中间的沾的是淀粉这里改一下改成面糊(淀粉做不出那种感觉)
(3)沾了面包糠鸡蛋液的
第四步(1):
煎:锅中放油,不用太多,油热后下入第三步中的(1),煎至两面金黄即可捞出摆盘。
第四步(2):
锅中加油(没过午餐肉即可),油热后下入第三步中的(2),炸至两面金黄即可捞出摆盘。
第四步(3):
同上述一致,油过午餐肉炸至金黄即可捞出摆盘。
第五步:
摆盘后加入自己喜爱的调味粉即可(这里如果喜欢吃蜜汁的可以调个蜜汁酱浇上去),这样一道香脆的午餐肉就做好了。