好吃的千层油酥饼

6 人做过这道菜
被朋友圈饞到過N次的油酥饼终于等到五一小长假而放手一搏啦!!哈哈哈首次就成功✌️

用料  

3克
10克
食用油 55克
面粉 250g
清水 90克
下面是油酥面的用量
食用油 60克
面粉 150克
蛋液 1只
白芝麻 若干
葱花 若干

好吃的千层油酥饼的做法  

  1. 将盐,糖,油倒入250g面粉中混合,再加入90g左右清水,搅拌均匀。揉捏成光滑的面团。盖上保鲜膜室温发酵半小时。

    好吃的千层油酥饼的做法 步骤1
  2. 将60g油和150g面粉混合搅拌均匀,形成油酥馅儿。

    好吃的千层油酥饼的做法 步骤2
  3. 将发酵好的面团平均分成小团,油酥也平均分成相应份数的小团。

    好吃的千层油酥饼的做法 步骤3
  4. 按照视频的步骤操作。刷上蛋液,撒上芝麻,完成之后放入烤箱

    好吃的千层油酥饼的做法 步骤4
  5. 上下火200度15-20分钟就可以出炉啦!!

    好吃的千层油酥饼的做法 步骤5
  6. 如此外脆里酥的饼,你想来一口吗😋

    好吃的千层油酥饼的做法 步骤6
  7. 这个配方一共做了12个饼哦!

    好吃的千层油酥饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

好吃的千层油酥饼相关分类

该菜谱发布于 2022-05-02 21:57:58
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