🍡🍹花样✌️菠菜馒头

3 人做过这道菜
绿油油超软绵的波菜馒头
🌈喜欢这一抹翠绿,看的心情都好了!高颜值菠菜馒头,好看营养又好吃!🍈🍭🍭配方中加了小苏打,是固色用的。跟蛋糕一样柔软好吃的菠菜馒头🍴🍬🍬

用料  

面粉 100克
菠菜 5棵
白糖 10克
酵母 1克
玉米油 5克
小苏打 少许

🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法  

  1. 菠菜取菠菜叶,水开后放进去,煮2分钟后放进凉水,用榨汁机榨汁,取60克菠菜汁

    🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法 步骤1
  2. 用压面机反复压面到光滑,静置十分钟

    🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法 步骤2
  3. 用不锈钢模具(3厘米)
    或者矿泉水盖子压成均匀的片片

    🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法 步骤3
  4. 六片叠一起,用小筷子中间用力压下去

    🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法 步骤4
  5. 看,漂亮的花样就出来啦!

    🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法 步骤5
  6. 拉近镜头,真的好好看

    🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法 步骤6
  7. 发酵好,上锅蒸好

    🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法 步骤7
  8. 小小一个,小朋友一口一个,好过瘾!

    🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法 步骤8
  9. 还可以用来做菠菜面条🍜

    🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法 步骤9

小贴士

1.要想菠菜的青绿色不变色,一定要加小苏打,实在没有可以用少许柠檬汁代替。
2.还有蒸馒头的时间不要过长,否则颜色也会变淡哦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

🍡🍹花样✌️菠菜馒头相关分类

该菜谱发布于 2022-05-02 22:31:25
408 收藏


🍡🍹花样✌️菠菜馒头的答疑

  • 下厨房用户_li8k  2022-12-18  
    0
    我做的上笼一蒸就变色了
    作者回复 2022-12-21  
    加点小苏打试试

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