生滚粥

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新鲜的肉,满满的能量
生滚粥包罗万象
只要食材新鲜即可

用料  

大米 两杯
盐少许
瘦肉 100克
牛肉 50克
猪肝 50克
生姜
芹菜粒或者葱花
胡椒粉
香油
潮汕冬菜
豌豆

生滚粥的做法  

  1. 牛肉 猪肉  猪肝分类切片备好
    猪肝切片清洗后加入红薯粉腌制一会儿

    生滚粥的做法 步骤1
  2. 胡椒粉 芹菜粒  葱花  冬菜切好提前码入碗中备用

    生滚粥的做法 步骤2
  3. 东北珍珠米冷水下锅,煮时加入一小勺盐和几滴油,煮至粘稠后滑入牛肉 瘦肉  猪肝,大火煮1~2分钟就可以

    生滚粥的做法 步骤3
  4. 完成,起锅倒入备好的碗中,出锅圈加入几滴香油,完美!

    生滚粥的做法 步骤4
  5. 碗中放入了几片生菜,还有提前配好的芹菜  冬菜  葱花  白胡椒粉  ,配上油条太完美了~

    生滚粥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-05-02 23:17:41
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