养生豆包

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这是我和小伙伴们的 养生减肥故事,我们的减肥故事让人最羡慕的就是每顿可以吃的饱饱的还能掉称。我们总结为:不在乎你吃多少,在乎你吃什么🤔。所以吃什么是我们减肥期间研究的重要课题。今天的豆包也由此诞生……

用料  

黑米 100克
红枣 10颗
葡萄干 1把
糯米粉 适量
花生 100克
黑豆 100克
红豆 100克
燕麦米 100克
薏米仁 100克

养生豆包的做法  

  1. 1、除了葡萄干和红枣,其余都泡24小时。2、泡好的豆放高压锅煮烂。(15左右,水稍高于豆)
    3、把豆从高压锅倒出凉至温温的,这期间用来处理红枣葡萄干,把它们切碎拌入豆中,这时如果感觉太干就稍微放一点点水。

    养生豆包的做法 步骤1
  2. 把糯米粉和豆拌匀

    养生豆包的做法 步骤2
  3. 戴上手套、掌心抹一点点油,抓一把拌好的材料,用力压一压、搓圆,每个60克左右

    养生豆包的做法 步骤3
  4. 准备一口倒有糯米粉的碗,把搓好的豆包一个个放进去滚一圈

    养生豆包的做法 步骤4
  5. 滚好后的样子

    养生豆包的做法 步骤5
  6. 我垫上烘焙用的油纸,(放这个纸省下很多清洗时间)码好,水开后上锅蒸10分钟。

    养生豆包的做法 步骤6
  7. 关火后5分钟取出放入盘中。大约有32-34个

    养生豆包的做法 步骤7

小贴士

高压锅煮豆时切勿离开,尤其是最后五分钟,一旦发现放气处没转出水,立即关火,不然很快就会焦了。
 

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该菜谱发布于 2022-05-02 23:38:40
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