汉堡🍔一次醒发简单操作好吃

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最近走上了烘培道路上,一发不可收拾,爱吃吐司三明治,这次试试汉堡,我不爱吃黄油,我就当五六克,剩下的玉米油代替,面粉吸水量不一样,牛奶可以留一点,没有面包机,自己柔手摸,以前教程里有

用料  

高筋面粉 245克
奶粉 10克
牛奶 120克
鸡蛋 1个
酵母 4克
糖喜欢甜的可以多加点 30克
3克
黄油 5克
玉米油 20克
芝麻适量

汉堡🍔一次醒发简单操作好吃的做法  

  1. 除了油都放进面包机我活了两次,没次10分钟

    汉堡🍔一次醒发简单操作好吃的做法 步骤1
  2. 忘拍照了,把油方里在柔10分钟,就差不多了出手套膜了

    汉堡🍔一次醒发简单操作好吃的做法 步骤2
  3. 柔好拿出来分6等份

    汉堡🍔一次醒发简单操作好吃的做法 步骤3
  4. 柔圆粘芝麻,醒发一个半小时或者两小时,看状态不看时间

    汉堡🍔一次醒发简单操作好吃的做法 步骤4
  5. 两倍大,烤箱预热180上下,17分钟,海氏C40

    汉堡🍔一次醒发简单操作好吃的做法 步骤5
  6. 出炉了,12分种时候我就该上东西了,锡纸

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  7. 明早就可以吃自己做的汉堡了

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  8. 开吃

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该菜谱发布于 2022-05-02 23:39:59
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