春日松饼下午茶

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隔壁在家,想吃甜品自己做起来

用料  

鸡蛋 2只
20克
低筋粉 40克
牛奶 30克
玉米油 15克
糖粉 5克

春日松饼下午茶的做法  

  1. 1.牛奶,玉米油混合均匀,加入过筛低粉搅拌至无干粉,再加入蛋黄,搅拌均匀。
    2.蛋白分三次加入糖,打发至打蛋器提起时小弯勾状态。
    3.蛋白糊分次加入蛋黄糊里,翻拌均匀。
    4.准备平底锅,开最小火,抹上少许油,避免粘锅,用勺子装入一勺面糊,1分钟后用刮刀翻面,再1分钟后待另一面好时即可装盘。
    5.松饼上撒糖粉,装入水果点缀。

    春日松饼下午茶的做法 步骤1

小贴士

一定要不粘锅,最小火。
 

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该菜谱发布于 2022-05-03 01:45:19
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春日松饼下午茶的答疑

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