1.牛奶,玉米油混合均匀,加入过筛低粉搅拌至无干粉,再加入蛋黄,搅拌均匀。2.蛋白分三次加入糖,打发至打蛋器提起时小弯勾状态。3.蛋白糊分次加入蛋黄糊里,翻拌均匀。4.准备平底锅,开最小火,抹上少许油,避免粘锅,用勺子装入一勺面糊,1分钟后用刮刀翻面,再1分钟后待另一面好时即可装盘。5.松饼上撒糖粉,装入水果点缀。
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