准备食材,切片面包,鸡蛋和一小片雨润火腿
先把火腿切丁
在切片面包上切出一个圆形(方形也可以,形状可以自己决定)
电饼铛预热后刷上一层薄油,没有电饼铛的也可以用平底锅,但是一定要开最小的火,不然很容易糊。这里推荐用电饼铛,不用担心糊的问题,买一个电饼铛做别的需要煎的菜也很好用
将切好的面包放进电饼铛
打入鸡蛋,在鸡蛋上撒点盐,调个咸淡
再撒上切好的火腿丁
把切下来的圆形吐司盖上去
等底层的蛋成型后(大概两三分钟)翻面
再翻一次检查另一面是否煎好,基本上切下来的圆吐司被蛋液粘住不掉就可以了
摆盘拍照,切开还能看见蛋黄流心,配上牛奶就是一顿元气满满的早餐,快给你的男/女朋友一个惊喜吧